750 grammes
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Food Me Tender...
alsace
15 décembre 2008

Schwobebredle

Schwobebredle
Frank Sinatra, Dean Martin Nat King Cole, je vous aime !!!Mon petit plaisir de Noël c'est de faire plein de Bredele en musique, et que ça swingue ! Je suis persuadée que ça leur donne un bien meilleur goût, le goût du bonheur ;) Mon top 5: "O Tannebaum"...
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14 décembre 2008

Coquins

Coquins
Les coquins sont de délicieux sablé à la confiture de framboise (ou de groseille) qui généralement font un tabac autant auprès de petits que des grands.Dans ma famille, ma Grand-Mère les planque traditionnellement car sinon une bande de rapaces, composée...
12 décembre 2008

Spritzbredle

Spritzbredle
Recette de ma Môman (c'est elle qui les a fait, je précise) 350g de beurre200g de poudre d'amandes200g de sucre500g de farine2 oeufs Mélanger le tout de manière homogène jusqu'à obtenir une pâte lisse.Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée....
12 décembre 2008

Petits Bacchus au vin blanc

Petits Bacchus au vin blanc
C'est à Noël que mes origines Alsaciennes refont surface avec force. Depuis toujours ma Grand-Mère et moi nous nous lançons avec frénésie dans la confection de Bredele, rejoint par ma Mère depuis quelques années; Et tous les ans nous nous retrouvons avec...
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