Food Me Tender...

29 octobre 2009

Cake marbré

Echaudée par deux ratages consécutifs et total dans la confection de sablés au thé vert Matcha qui m'avaient tant fait saliver chez Fanny de Foodbeam (recette originale sur Lovescool), j'ai donc naturellement décidé à l'occasion de la venue de ma pitite...

Posté par Boudicca à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake marbré

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9 février 2009

Yummy Cupcakes

Grâce à l'anniversaire de Maman Sam, pardon, de Princesse Sam , qui a gagné ce nouveau surnom à cause d'une certaine Tiare offerte par Survivor Millie et qu'elle n'a plus lâché de la soirée (je la soupçonne même de la porter seule chez elle et de s'entraîner...

Posté par Boudicca à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcakes

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6 février 2009

Encas express pour journée morose et moral dans les chaussettes

Il fait froid, il fait moche, j'en ai marre MAIS il me reste des pommes et de la crème fraiche, de quoi me remonter le moral avec un encas sucré ! Pour ce break anti-grisaille il vous faut: 2 ou 3 pommes type Boscopp/ du beurre/ du sucre/ de la cannelle/...

Posté par Boudicca à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2008

Etoiles au chocolat

Et voilà la dernière fournée de petits gâteaux de l'année... Des étoiles sablées à souhait au goût très relevé en cacao pour les amateurs de chocolat. Recette 150g de beurre/ 120g de sucre glace/ 1 jaune d'oeuf/ 250g de farine/ 70g de cacao amer en poudre/...

Posté par Boudicca à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Petits gâteaux, chocolat

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21 décembre 2008

Surprises Glacées

Recette 250g de farine/ 2 cuil. à café de levure chimique/ 100g de noisettes moulues/ 90g de sucre/ 1 oeuf/ 1 jaune d'oeuf/ 100g de beurre. Pour fourrer: gelée de framboise ou confiture d'abricot. Pour le glaçage: 150g de sucre glace/ 1 cuil. à café de...

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Tags: Noël, petits fours

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15 décembre 2008

Schwobebredle

Frank Sinatra, Dean Martin Nat King Cole, je vous aime !!!Mon petit plaisir de Noël c'est de faire plein de Bredele en musique, et que ça swingue ! Je suis persuadée que ça leur donne un bien meilleur goût, le goût du bonheur ;) Mon top 5: "O Tannebaum"...

Posté par Boudicca à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Kirsch, Noël, Petits gâteaux, cannelle

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14 décembre 2008

Coquins

Les coquins sont de délicieux sablé à la confiture de framboise (ou de groseille) qui généralement font un tabac autant auprès de petits que des grands.Dans ma famille, ma Grand-Mère les planque traditionnellement car sinon une bande de rapaces, composée...

Posté par Boudicca à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, Petits gâteaux, cannelle, confiture

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12 décembre 2008

Spritzbredle

Recette de ma Môman (c'est elle qui les a fait, je précise) 350g de beurre200g de poudre d'amandes200g de sucre500g de farine2 oeufs Mélanger le tout de manière homogène jusqu'à obtenir une pâte lisse.Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée....

Posté par Boudicca à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, Petits gâteaux

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